Houd jij van de geur van vers brood en wil je werken aan een indrukwekkende productielijn? Wil je werken in een hecht team en een dynamische productieomgeving? Kom dan het team versterken als Operator Bakker of Operator Inpak in Kerkrade!
Wat ga je doen?Als Operator Inpak ben je verantwoordelijk voor het instellen, monitoren en bijstellen van het volledige inpakproces aan een van onze broodlijnen. Jij zorgt ervoor dat alle broden netjes worden ingepakt en checkt de kwaliteit voordat het naar de klant gaat. Voorbereiden van het deeg: Controleren van de watertemperatuur. Toevoegen van benodigde hulpstoffen. Kwaliteitscontrole van het deeg. Kneden van het deeg: Zorgvuldig kneden tot het deeg de juiste consistentie heeft. Vormen van broden: Snijden van het geknede deeg in porties. Rollen van porties in broodblikken. Rijzen van het deeg: Plaatsen van broodblikken in de rijskast. Controleren van het rijsproces (ongeveer 1,5 uur). Versieren van brood: Toevoegen van decoraties zoals maan- of sesamzaad. Bakken van het brood: Plaatsen van de versierde broden in de oven. Schoonmaak en onderhoud: Reinigen van machines na gebruik. Vegen en schoonhouden van de vloer.
Wat bieden wij?- Een salaris vanaf 16,47,- bruto per uur (exclusief toeslagen) afhankelijk van kennis en ervaring.
- Extra toeslagen: ongeveer 18% voor 3-ploegendienst. Je werkt dagdienst, middag- en nachtdienst.
- Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf.
Waar ga je werken?Bij deze bakkerij in Kerkrade wordt dagelijks vers vloerbrood geproduceerd voor supermarkten in heel Nederland. Het brood is uniek vanwege de manier waarop het wordt gebakken: direct op de steenovenvloer, wat zorgt voor een krokantere korst en een compacter brood. Werknemers genieten van een informele en prettige werksfeer binnen een familiebedrijf waar hun talenten worden gewaardeerd.
Wat vragen wij?- MBO-denkniveau.
- Ervaring als bakker of operator is een plus, maar geen vereiste. We leren je graag de kneepjes van het vak.
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig, maar ook dit kunnen wij je leren.
- Beschikbaar voor een 3-ploegendienst (38 uur/7,6 uur per dag).
Interesse?Neem contact op met Adecco via telefoon of e-mail:
Telefoon: 088-3746395
E-mail: limburg.large@adecco.nl