Ben jij een gepassioneerde kok die zich helemaal thuis voelt in een professionele keuken? Heb je een oog voor detail en ben je altijd op zoek naar nieuwe manieren om mooie en verrassende gerechten te bereiden? Dan ben jij degene die we zoeken!
Wat ga je doen?
Je bent een ware meester in het volgen van de HACCP richtlijnen! Niets gaat aan jou voorbij en je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt. Maar dat is niet alles! Jouw takenpakket is namelijk nog veel uitgebreider:
• Klaarmaken van standaard gerechten conform receptuur volgens tijdsafspraken;
• Vragen beantwoorden van gasten en medewerkers over gerechten en ingrediënten;
• Mise en place maken van jouw werkplek;
• Schoonhouden van werkomgeving en keukenapparatuur/-gerei;
• Dagelijkse registratie van verbruik en gebruik van alle artikelen;
• Controleer en ruim je binnengekomen artikelen op.
Waar ga je werken?
In hartje Amsterdam, direct grenzend aan het casino vind je Grandcafé Lido. Vanaf hun prachtige terras op een unieke plek aan de singel kijk je zo uit op het Vondelpark. Mooier ga je het niet krijgen.
Wat vragen wij?
Iemand met passie voor koken! Grandcafé Lido is een onderdeel van Holland Casino Amsterdam en ze willen dan ook dat het niveau daarin gelijk is zodat de gasten na een dag genieten op het terras hun dag afsluiten in het casino. Daarnaast heb jij:
• Minimaal een vmbo diploma;
• Ervaring als kok;
• Hospitality hoog in het vaandel staan;
• Een positieve instelling;
• De volgende eigenschappen: betrokken, betrouwbaar en hartelijk.
Wat bieden wij?
• Een bruto maandsalaris vanaf € 2.680,- op basis van een 36-urige werkweek inclusief wisseldiensttoeslag (wel op basis van wekelijkse uitbetaling);
• 25 vakantiedagen, 8,33% vakantietoeslag, pensioenopbouw na 8 gewerkte weken.
• Reiskostenvergoeding van € 0,21 per kilometer (max. 50 km per dag), het OV wordt 100% vergoed;
• Doorgroeimogelijkheden;
• Opleidingsmogelijkheden via Adecco Academy.
Denk jij bij groen aan het Vondelpark en aan gaan? Aarzel dan niet langer en klik dan op onze groene solliciteer button. Heb je toch nog vragen? Neem dan contact met ons op via 020 301 80 42.
Sluitingsdatum 17 Mei 2023.