Kok

  • Locatie
    Breda
  • Vakgebied
    Horeca
  • Uren per week
    24-40 uur

Heb jij een passie voor koken en schud jij de lekkerste recepten zo uit je mouw? Wij zijn op zoek naar een kooktalent bij Holland Casino in Breda.


Wat ga je doen?

Als kok werk je mee in de uitvoering van het centraal vastgestelde F&B beleid. Je bent uitstekend op de hoogte van de HACCP richtlijnen en je houdt deze aan in alles wat je doet in de keuken. Verder bestaan jouw taken uit:

Het voorbereiden van de keuken
Klaarmaken van standaard gerechten conform receptuur volgens tijdsafspraken
Vragen beantwoorden van gasten en medewerkers over gerechten en ingrediënten
Bestellingen opnemen en toezien op pinbetaling
Klaarzetten van spullen, dekken en aankleden van tafels
Op- en afruimen van tafels en schoonhouden van werkomgeving en keukenapparatuur/-gerei
Dagelijks registreren van het verbruik en gebruik van artikelen
Controleren en opruimen van binnengekomen artikelen


Waar ga je werken?

Holland Casino Breda is een van de grootste en mooiste casino's van Europa. Het is gelegen in de voormalige Kloosterkazerne in hartje Breda, die bekend staat om zijn prachtige historische centrum en een gevarieerd winkelgebied.

Wat vragen wij?

Onze nieuwe kok heeft een passie voor koken en maakt met veel plezier en passie heerlijke gerechten! Gasten verruilen dan ook graag de speeltafel voor een tafel in het restaurant. In de keuken ben je van harte welkom als je een echte teamplayer bent. Daarnaast heb jij:

Minimaal een vmbo diploma
Ervaring als kok
Hospitality hoog in het vaandel staan
Een positieve instelling
De volgende eigenschappen: betrokken, betrouwbaar en hartelijk
Tot slot herken je jezelf in de kernwaarden van Holland Casino: gastvrijheid, veilig en verantwoord, hoogste kwaliteitsniveau en A-merk

Wat bieden wij?

Een bruto maandsalaris vanaf € 2.488,- op basis van een 36-urige werkweek inclusief wisseldiensttoeslag
Een contract voor uur per week
27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek
8,3% vakantietoeslag
Reiskostenvergoeding: 21 cent per km, max. 50 km per dienst
Doorgroeimogelijkheden

Is deze geweldig leuke baan iets voor jou? Dan is Holland Casino wellicht een goede match! Solliciteer vandaag nog door op de solliciteer-button te klikken. Wil je eerst meer weten? Je kan contact met ons opnemen op 020- 301 80 42.