Ambachtelijke Bakker

Are you looking for a job for a longer period of time at an Artisan Bakery? Do you have experience as a bread baker in North African bread (more specifically in the field of Moroccan bread) and would you like to specialize in baking different types of bread, from baguette tips to hamburger bread?

 

What are you going to do?

As a traditional baker you are the linchpin of the company. You are responsible for producing various types of bread. Think of whole breads, dots, pistolettes, Italian and also North African / Moroccan breads and Moroccan delicacies. 

 

What does your day look like?

  • Get up early in the night
  • Weigh raw materials and turn / make the right dough
  • Opmaken en garneren van brood
  • Deeg laten rijzen en daarna (af)bakken
  • Uiteraard werk je veelal/altijd in de nacht en/of in het weekend, het is belangrijk dat je hiervoor open staat. 


Waar ga je werken?

Wie zijn wij?

Wij zijn een startende onderneming waar service en kwaliteit hoog in het vaandel staan. Wij zijn ambachtelijk en maken onze producten nog veel met de hand en bieden een zeer breed assortiment aan. Denk daarbij aan hele broden, dieet producten, kleine producten, etc.. Daarnaast bieden wij ook producten aan zoals (Marokkaanse) gebak, taart en koek. De producten worden dagelijks vers gemaakt. Dit betekent dat er veel in de avond/nacht wordt gewerkt. Het liefst heb jij minimaal 10 a 15 jaar ervaring en sta je open om naast de nachtelijke uren flexibel met je werkuren om te gaan.


Wat vragen wij?

Wat verwachten wij van jou?

  • Jij weet alles over zowel groot- als kleinbrood en kunt zelfstandig met recepten aan de slag
  • Jij stuurt waar nodig de ondersteuners aan
  • Jij komt met verbeteringen waar nodig en ontwikkelt om de zoveel tijd nieuwe recepten of producten
  • Jij bent zelfstandig en bent flexibel inzetbaar
  • Jij bent bereid om in ’s-Hertogenbosch te (komen) wonen
  • Jij spreekt de Marokkaanse/Arabisch en bij voorkeur de Berberse taal

 

Wat bieden wij jou?

  • Een salaris tussen de € 2.000,- en € 3.000,- bruto per maand
  • Binnen 12 maanden kans om een vast contract te krijgen
  • Vakantiegeld
  • Vakantiedagen
  • Een baan voor langere tijd bij een startende onderneming waar kwaliteit en service hoog in het vaandel staan. 

 

Enthousiast??

Laat het ons weten en we nemen binnen 48 uur contact met je op om telefonisch kort de sollicitatie door te nemen. De volgende stap, bij een match, is een afspraak op locatie.

 

Contact:

Azzeddine el Hamdaoui

driouchblad@hotmail.com